Фуман - археологтар Иранның солтүстігіндегі көне аймақтардың бірі деп есептейтін тарихи өлке. Бұл аймақтың 2500-3000 жылдық тарихы бар және оның жанында Рудхан мен Масулех қамалдары сияқты көрікті жерлер орналасқан. Фуманның тәтті піспенаны елге танымал. Фуман нандары ондаған жылдар бойы дәстүрлі түрде пісіріліп, туристерді де қызықтырады.