ИИР Денсаулық сақтау министрлігінің тамақтану бойынша ораза ұстаушыларға арналған кейбір ұсыныстары
ParsToday - ИИР Денсаулық сақтау министрлігінің Қоғамдық тамақтануды жақсарту басқармасы қасиетті Рамазан айына арналған тамақтану бойынша ұсыныстар жиынтығын ұсына отырып, жеткілікті сұйықтық тұтыну және ауызашар мен сәресіндегі тамақтануда тепе-теңдікті сақтау қажеттілігін атап өтті.
ParsToday-дың Mehr ақпарат агенттігіне сілтеме жасап хабарлауынша, Иранның Денсаулық сақтау министрлігінің Қоғамдық тамақтануды жақсарту басқармасы: «Ауыз ашар мен сәресі арасында жеткілікті мөлшерде су ішу өте маңызды, ал су ішудің ең жақсы уақыты - ауыз ашардан кейін бір сағаттан сәресіне дейін жарты сағат бұрын. Су, сүт, табиғи жеміс шырындары және хакшир мен тухмшарбати сияқты қант мөлшері аз сироптар сусызданудың алдын алудың жақсы нұсқалары болып табылады, сондықтан қантты және калориясы жоғары сусындардан аулақ болу керек», - деп мәлімдеді.
Сәріде майлы тағамдарды жемеңіз
Осы ұсыныстарға сәйкес, ауызашарда көкөністер мен дәнді дақылдарға бай жеңіл сорпаларды тұтыну денені сумен және минералдармен қамтамасыз етеді. Майсыз сорпалар, бұқтырылған тағамдар және халим сияқты сулы тағамдарды тұтыну су мен минералдардың тепе-теңдігін сақтауға көмектеседі. Сондай-ақ, сәресіде майлы, тұзы көп және қуырылған тағамдардан аулақ болу керек, себебі бұл тағамдар күннің басында шөлдеу мен аштық сезімін тудырады.
Сондай-ақ, зәр шығарудың көптігіне байланысты сәріде шайды шамадан тыс ішу ұсынылмайды. Сәріде тұтас дәнді нан, дәнді дақылдар, бұршақ тұқымдастар, жасымық және бұршақ сияқты күрделі көмірсуларды таңдау қандағы қанттың төмендеуіне және мезгілсіз аштықтың алдын алады. Көкөністер, қабығы бар жемістер, алмұрт, қара өрік және інжір сияқты кептірілген жемістер және бадам сияқты жаңғақтар сияқты талшыққа бай тағамдар да ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін сақтауға көмектеседі.
Сәресі кезінде тәтті тағамдарды шектеңіз
Сәресі кезінде тәтті тағамдарды шектеу де ұсынылады, себебі қарапайым қанттар қандағы қанттың тез ауытқуына және аштықтың ерте басталуына әкеледі. Жемістерді ауыз ашар мен сәресі арасында жеген дұрыс. Ауыз ашар үшін сүт өнімдері, нан, көкөністер мен жемістерді қоса алғанда, жеңіл тағамдар ұсынылады, ал жылы сүт, ботқа немесе сүтке піскен күріш қолайлы деп саналады.
Сәреден бас тарту салмақ жоғалтуға емес, керісінше қандағы қанттың күрт төмендеуіне байланысты ауызашар кезінде артық тамақтануға және сайып келгенде салмақ қосуға әкелетінін білу маңызды.
