есіңде ме

йадäт һäст

یادت هست

жұма

джоме

جمعه

мейрамхана

рестуран

رستوران

сен айттың

ту гофти

تو گفتی

біз барамыз

ма мирäвим

ما می رویم

қазір

äлан

الان

есіме түсті

йадäм амäд

یادم آمد

мен ұмытып кетіппін

мäн фäрамуш кäрде будäм

من فراموش کرده بودم

ертең

фäрда

فردا

түскі ас

наһар

ناهار

біз барамыз

ма мирäвим

ما می رویم

жақсы

хуб äст

خوب است

қайсы

кодам

کدام

дәмді

лäзиз

لذیذ

тағам

ғäза

غذا

әсіресе

мäхсусäн

مخصوصا

тұздық

хуреш

خورش

фесенджан

фэсэнджан

فسنجان

не нәрсе?

чист?

چیست ؟

осы уақытқа дейін

та бе хал

تا به حال

мен жеген жоқпын

мäн нäхурдеäм

من نخورده ام

ет

гушт

گوشت

жаңғақ

герду

گردو

анар пастасы

робб-е анар

ربّ انار

олар пісіреді

анһа мипäзäнд

آنها می پزند

палау

полоу

پلو

олар жейді

анһа михурäнд

آنها مي خورند

қышқыл

торш

ترش

онда бар

у дарäд

او دارد

онда

пäс

پس

біраз мөлшерде

меғдари

مقداري

қант

шекäр

شکر

олар қосады

анһа миризäнд

 آنها می ریزند

тәтті

ширин

شیرین

бұрын

ғäблäн

قبلا"

ирандық

ирани

ايراني

мен жедім

мäн хурдеäм

من خورده ام

мен сенімдімін

мäн мотмäенäм

من مطمئنم

саған ұнайды

хушäт миайäд

خوشت می آید

мен дәмін татып көремін

мäн емтехан миконäм

من امتحان می کنم

оларға ұнайды

анһа дуст дарäнд

آنها دوست دارند

көбірек

биштäр

بیشتر

қонақасы

меһмани

مهمانی

үсті

руи

روی

үстел

миз

میز

дастархан

миз-е ғäза

ميز غذا

Мұхаммад: Жұма күні мейрамханаға барамыз деп айтқаның есіңде ме?

Мухаммад: Йадäт һäст гофти джоме бе рестуран мирäвим?

محمد - یادت هست گفتی جمعه به رستوران مي رویم ؟

Саид: Ия. Енді есіме түсті. Ұмытып кетіппін. Ертең түскі асқа мейрамханаға барамыз.

Саид: Аре. äлан йадäм амäд. Фäрамуш кäрде будäм. Фäрда бäрай-е наһар бе рестуран мирäвим.

سعید - آره . الان یادم آمد . فراموش کرده بودم . فردا جمعه برای ناهار به رستوران مي رویم.

Мұхаммад:  Жақсы. Қай мейрамханаға барамыз?

Мухаммад: Хуб äст. Бе кодам рестуран мирäвим?

محمد - خوب است . به کدام رستوران می رویم ؟

Саид: «Рафтари» мейрамханасына. Бұл мейрамхананың тағамдары өте дәмді. Әсіресе фесенджан.

Саид: Бе рестуран-е рäфтари. Ғäзаһай-е ин рестуран хейли лäзиз äст. Мäхсусäн хуреш-е фэсэнджан

سعید - به رستوران رفتاری . غذاهای این رستوران خیلی لذیذ است . مخصوصا" خورش فسنجان .

Мұхаммад: Фесенджан деген не? Мен әлі мұндай тағамды жеп көрмеппін.

Мухаммад: Хуреш-е фэсэнджан чист? Мäн та бе халь ин хуреш ра нäхурдеäм.

محمد - خورش فسنجان چیست ؟ من تا به حال این خورش را نخورده ام .

Саид: Фесенджанды жаңғақ, ет пен анар пастасымен дайындайды. Оны палауға қосып жейді.

Саид: Хуреш-е фэсэнджан ра ба герду, гушт вä робб-е анар мипäзäнд вä ан ра ба полоу михурäнд.

سعید - خورش فسنجان را با گردو ، گوشت و ربّ انار می پزند و آن را با پلو مي خورند .

Мұхаммад: Фесенджанға анар пастасын қосады ма? Онда қышқыл болды ғой.

Мухаммад: Фэсэнджан робб-е анар дарäд? Пäс торш äст.

محمد - فسنجان رب انار دارد ؟ پس ترش است .

Саид: Жоқ. Аса қышқыл емес. Себебі оған біраз мөлшерде қант қосады. Тәтті.

Саид: Нä. Хейли торш нист. Чун меғдари шекәр дäр ан миризäнд, ширин äст.

سعید - نه . خیلی ترش نیست . چون مقداري شکر در آن می ریزند ، شیرین است .

Мұхаммад: Мен бұрын ирандық тұздықтарды жеп көргем. Әдетте біраз қышқыл болып келеді.

Мухаммад: Мäн ғäблäн хурешһай-е ирани хурдеäм. Мäмулäн кäми торшäнд.

محمد - من قبلا" خورش های ایرانی خورده ام . معمولا" کمی ترشند .

Саид: Ия. Бірақ фесенджан тәтті. Саған ұнайтынына сенімдімін.

Саид: Бäле. äмма фэсэнджан ширин äст. Мотмäенäм хушäт миайäд.

سعید - بله . اما فسنجان شیرین است . مطمئنم خوشت می آید .

Мұхаммад: Дәмін татып көрейін.

Мухаммад: Емтехан миконäм.

محمد - امتحان می کنم .

Саид: Ирандықтар фесенджанды жақсы көреді. Қонақасылардың көбісінде фесенджан дастарқанда болады.

Саид: Ираниһа фэсэнджан ра дуст дарäнд вä дäр биштäр-е меһманиһа, хуреш-е фэсэнджан һäм руи миз-е ғäза äст.

سعید - ایرانیها فسنجان را دوست دارند و در بیشتر مهمانی ها ، خورش فسنجان هم روی میز غذا است .